Безопасность мяса и мясных полуфабрикатов
Летом с мясом и полуфабрикатами нужно быть внимательнее: высокая температура ускоряет размножение бактерий, поэтому риск пищевого отравления возрастает.
13.07.2026 Центр гигиены и эпидемиологии
Пензенцы вошли в топ-3 России по снижению потребления спирта
Пензенская область вошла в число российских регионов, продемонстрировавших наиболее существенное сокращение потребления алкоголя.
13.07.2026 Penza-Post.Ru
Говядина дорожает быстрее всех продуктов в потребительской корзине
На 1 июля 2026 года говядина стала самым быстро дорожающим продуктом в России.
13.07.2026 Stolica58.Ru
Добавляю в маринованные помидоры копеечную приправу из СССР: подружки выпрашивают рецепт после дегустации моих заготовок
фото Progorod58
Та самая добавка — лимонная кислота. Она даёт чистую кислинку, прозрачный рассол и не перебивает вкус томатов.
13.07.2026 Progorod58.Ru
В Магните найден японский кофе из Голландии с обалденным ароматом: идеально для кофеманов — но дорого
фото Progorod58
Bushido Red Katana берут за ровные зёрна, мягкую обжарку и аромат красных ягод.
13.07.2026 Progorod58.Ru
Попробовала новый яблочный пирог: прекрасен, даже лучше шарлотки. Дел всего ничего - порезала яблоки, 10 минут и в духовку
Фото Progorod58
Песочная крошка, сочная яблочная начинка и лёгкая лимонная кислинка — пирог простой, но выглядит как десерт из кондитерской.
13.07.2026 Progorod58.Ru
Необычный тренд в Пензе: молоко дешевеет вопреки всему
фото взято из архива "Про Город"
Пензастат разместил актуальные данные о динамике потребительских цен на молочную продукцию в регионе за май.
12.07.2026 Progorod58.Ru
В Пензенской области в мае снизились цены на молоко
Пензастат опубликовал данные о динамике потребительских цен на молочную продукцию в регионе за май 2026 года.
12.07.2026 Stolica58.Ru
Как прошел фестиваль «Битва вкусов» в Пензе 11 и 12 июля 2026: фото
В этом году событие вышло на новый уровень
Двухдневный гастрофестиваль «Битва вкусов» прошел с размахом в пензенском парке Белинского 11 и 12 июля 2026.
12.07.2026 Пензенская Правда
Александр Пушков в Пензе: о забытых рецептах, «черных» щах и самых вкусных блюдах
Звезда телеканала «Пятница!» стал главным судьей гастрофестиваля 11 и 12 июля пензенский парк им.
12.07.2026 Пензенская Правда
Гурманы скупают в Fix Price «волшебный» мармелад из Китая: вот как он стал настоящим хитом сезона
Фото Progorod58
Мармелад в виде кусочков манго выглядит как игрушка, пахнет фруктами и стоит недорого.
12.07.2026 Progorod58.Ru
Пока сезон, готовлю каждый день кабачковую запеканку-трехминутку: никакой мороки, а ужин с пользой
Фото Progorod58
Кабачки, яйца, сметана и сыр — всё смешали и отправили в духовку.
12.07.2026 Progorod58.Ru
Летом добавляю яйцо в кефир — на выходе жидкий пирог для лентяек: в 2 раза проще пиццы и в 3 раза вкуснее
Фото Progorod58
Тесто замешивается за 5 минут: кефир, яйцо, мука и любая начинка.
12.07.2026 Progorod58.Ru
Попробовал турецкий кофе из Магнита, с шоколадными нотками - вот что теперь будут обожать все кофеманы
фото Progorod58
Coffee Turca приятно удивляет ароматом: это 100% арабика тонкого помола, которую можно заваривать в турке или прямо в чашке.
11.07.2026 Progorod58.Ru
Рекомендации Роспотребнадзора по выбору овощей и фруктов в летний сезон
Рекомендации Роспотребнадзора по выбору овощей и фруктов в летний сезон
Лето – это пора созревания овощей, фруктов и ягод.
11.07.2026 Роспотребнадзор
Абрикосовое варенье дольками: мой хитрый секрет густого янтарного сиропа - зимняя радость в банке
Фото Progorod58
Абрикосы не развариваются, сироп получается медовым, а вся хитрость — в сахаре, который добавляют не сразу, а в 3 приёма.
11.07.2026 Progorod58.Ru
В Фикс Прайс за итальянским кофе: хоть и растворимый, но плотный и без горечи - вкуснее и ароматнее, чем из кофемашины
фото Progorod58
Растворимый Fresco Arabica Black берут не за кофейную магию, а за ровный вкус: без пепельной горечи и резкой кислоты.
11.07.2026 Progorod58.Ru
Пензенцам пояснили, почему алкоголь усиливает симптомы аллергии
Фотография: health.pnzreg.ru
В рамках недели профилактики аллергических заболеваний участковый врач-терапевт Пензенской районной больницы имени К.А.
11.07.2026 Пенза-Обзор
Пензенский врач-терапевт рассказала, почему алкоголь усиливает симптомы аллергии
Для многих людей, страдающих сезонной аллергией или астмой, употребление алкоголя может стать катализатором, который резко усиливает неприятные симптомы.
11.07.2026 Министерство здравоохранения
Вьетнамский кофе из «Магнита» в невзрачной упаковке: по цене - копеечный, а по вкусу – лучше зерен из кофейни
фото Progorod58
Пакетик на 2 грамма выглядит невзрачно, но заваривается без комков, даёт мягкую горчинку и выручает в дороге или на работе.
11.07.2026 Progorod58.Ru
Водопад бордовых листьев до ноября и созвездия нежно-розовых цветов летом: кустарник для живой изгороди - высотой 3 метра и круче забора
фото Progorod58
Пузыреплодник быстро закрывает забор, красиво цветёт в июне и держит цвет до осени.
11.07.2026 Progorod58.Ru
Не пицца, а гораздо проще и вкуснее — жидкий пирог для лентяек: летний вкус и польза
фото Progorod58
Кабачок, остатки курицы и быстрое тесто — и через полчаса на столе летний пирог без раскатки, дрожжей и возни с начинкой.
11.07.2026 Progorod58.Ru
Больше никакого кофе в банка: в Чижик завезли напиток нового поколения - теперь дома вкуснее и ароматнее, чем из кофейни
Фото Progorod58
Зерновой кофе из дискаунтера может удивить: смесь робусты и арабики даёт плотную пенку, шоколадную горчинку и аромат на всю кухню.
10.07.2026 Progorod58.Ru
Правила безопасного приготовления пищи на гриле
Приготовление пищи на гриле — это не только возможность насладиться вкусными блюдами, но и провести время на свежем воздухе с друзьями и семьей.
10.07.2026 Белинский район
В пензенских ИК осужденные повара поучаствовали в конкурсе профмастерства
Осужденные повара из исправительных учреждений Пензенской области показали свое мастерство на кулинарном конкурсе профмастерства.
10.07.2026 Penza-Post.Ru
Варенье больше не варю, а запекаю абрикосы в духовке: фантастический янтарный цвет и аромат свежих фруктов - настоящее лето в банке
фото Progorod58
Абрикосовое варенье можно не караулить у плиты. В духовке лишняя влага уходит быстрее, а фрукты сохраняют цвет и аромат.
10.07.2026 Progorod58.Ru
В Чижик за натуральным кофе: состав обалденный 80% робуста и 20% арабика - вкус насыщенный и ароматный, как из кофейни
Фото Progorod58
Кофе Lalibela Espresso из «Чижика» берут не за нежность, а за характер: густой аромат, крепость и заметную шоколадную горчинку.
10.07.2026 Progorod58.Ru
По каким симптомам можно распознать у ребенка аллергию на летние фрукты и ягоды, рассказывает врач-аллерголог Городской детской поликлиники
Летом наш организм сталкивается с наибольшим количеством потенциальных аллергенов.
10.07.2026 Министерство здравоохранения
В исправительных учреждениях Пензенской области осуждённые повара соревновались в кулинарном искусстве
В исправительных учреждениях региона прошёл конкурс профессионального мастерства среди поваров столовых, приуроченный к 160-летнему юбилею тыловой службы УИС.
10.07.2026 УФСИН
Все отговаривали, а я взяла и закрыла: теперь это наши любимые помидоры на зиму - вкус невероятный, с идеальным кисло-сладким маринадом
Фото Progorod58
Лук, сладкий перец и двойная заливка делают обычные помидоры почти закуской: маринад выходит мягкий, кисло-сладкий и без резкого уксусного удара.
10.07.2026 Progorod58.Ru