Рулет из лаваша готовлю не как все: 3 разные начинки складываю друг на друга — получается сочная «Мозаика»
Фото Progorod58
Обычный рулет из лаваша часто делают с одной начинкой, а потом нарезают кружочками.
27.09.2026 Progorod58.Ru
Настоящее масло какао без дешевых заменителей: Роскачество назвало лучшие бренды молочного шоколада к чаю себе и детям
фото Progorod58
Молочный шоколад давно перестал быть продуктом, который выбирают только по красивой обертке.
27.09.2026 Progorod58.Ru
Дешевую морковь скупаю и мариную мешками: на зажарку не трачу — зимой готовлю пряные «кусочки лосося» за 10 минут, вкуснее рыбы
фото Progorod58
Осенью морковь стоит недорого, поэтому часть урожая можно пустить не только в супы и зажарку.
26.09.2026 Progorod58.Ru
Мясным котлетам нужен не размокший батон и не яйцо, а вот это: повара кладут в самый центр — корочка хрустит, а внутри сок
фото Progorod58
У домашних котлет есть две вечные проблемы: то фарш выходит плотным, то весь сок остается на сковороде.
26.09.2026 Progorod58.Ru
В «Пятёрочке» нашла итальянские паппарделле: огромная лапша шире обычных макарон — дома получается ужин как в траттории
фото Progorod58
На полке с обычными рожками и спагетти эта пачка выглядит необычно: внутри лежат широкие длинные ленты, больше похожие на домашнюю лапшу.
26.09.2026 Progorod58.Ru
Вкусно, сытно и по-домашнему! Наши студенты — на «Картофель фесте»!
Друзья, выходные прошли не только весело, но и очень вкусно! Студенты Каменского техникума промышленных технологий и предпринимательства приняли участие в VI межрайонном гастрономическом фестивале «Картофель фест».
26.09.2026 Каменский техникум
Консервированные ананасы макаю в минутный кляр «Кефир + яйцо + ложка муки»: румяные пончики с начинкой уминаем прямо со сковороды
фото Progorod58
Консервированные ананасы можно не только есть просто так.
26.09.2026 Progorod58.Ru
Пельмени нужно варить не в воде, и не в бульоне: есть третий способ — и они выходят в сто раз сочнее и ароматнее
фото Progorod58
Пельмени варят в воде или бульоне — это привычно. Но есть третий способ: томить их в глиняных горшочках в духовке со сметаной.
26.09.2026 Progorod58.Ru
В России обнаружили идеальное сливочное масло: рейтинг 5 звезд, натуральное, вкусное, с нежным сливочным вкусом — рейтинг Роскачества
фото Progorod58
Сливочное масло сейчас покупают почти с лупой: хочется, чтобы внутри действительно были сливки, а не смесь с растительными жирами, да еще и чтобы вкус не разочаровал.
26.09.2026 Progorod58.Ru
В «Чижике» прячется вологодское масло в скромной пачке: стоит недорого, а вкус — будто привезли из глухой деревни от фермера
фото Progorod58
На полке с молочкой легко пройти мимо этой пачки. Никаких громких обещаний, нарядной упаковки или намеков на премиальный продукт.
25.09.2026 Progorod58.Ru
Янтарные цукаты из тыквы больше не делаю: один простой ингредиент — и кусочки получаются рубиновыми, прозрачными, как драгоценные камни
фото редакции
Осенью из обычной тыквы можно сделать необычные рубиновые цукаты.
25.09.2026 Progorod58.Ru
4-литровая кастрюля уходит за ужин: итальянский суп получается вкуснее солянки, а варится быстрее — бульон сливочный, картошка тает
фото редакции
Когда привычные щи и рассольник надоедают, можно приготовить густой итальянский суп с фаршем.
25.09.2026 Progorod58.Ru
Почему горбушу в «Светофоре» продают дешевле курицы: вот откуда ее привозят и какие куски лучше брать
фото Progorod58
Рыба дешевле курицы — не ошибка ценника. В «Светофоре» путассу продают по 134–142 рубля за килограмм, тогда как средняя курица стоит около 249 рублей.
25.09.2026 Progorod58.Ru
Секрет сочных пельменей оказался не в фарше: всё решает вода — ни одной трещинки, а внутри горячий мясной сок
фото редакции
Пельмени могут быть отличными, а после варки всё равно оказаться разорванными и почти без бульона внутри.
25.09.2026 Progorod58.Ru
Теперь огурцы на зиму закрываю только в пластиковых бутылках: без соли, уксуса и мороки со стерилизацией
фото Progorod58
Банки, стерилизация, уксус — всё это можно выкинуть. Огурцы на зиму спокойно квасятся в обычной пятилитровке из-под воды.
25.09.2026 Progorod58.Ru
Драники жарю только так: 700 г картошки, 1 луковица — и сразу 2 варианта с румяной хрустящей корочкой
фото Progorod58
Из 700 г картошки и одной луковицы можно сделать драники двумя способами.
25.09.2026 Progorod58.Ru
Мониторинг цен на социально значимые продукты питания в Каменском районе Пензенской области по состоянию на 25.09.2026
Наименование товара
Средняя цена по району,
руб.
Говядина (кроме бескостного мяса) (кг.)
599,0
Свинина (кроме бескостного мяса) (кг.)
242,5
Куры (кроме куриных окорочков) (кг.
25.09.2026 Администрация Каменского района
В России обнаружили идеальный кефир: рейтинг 5 звезд, полезный, вкусный, с приятной кислинкой — рейтинг Роскачества
фото Progorod58
Кефир может быть слишком кислым, водянистым или с неприятным привкусом.
25.09.2026 Progorod58.Ru
Рис и гречка больше не фавориты гарниров: есть крупа идеальнее — варится минуту, вкусная даже без мяса
Фото Progorod58
Когда гарнир нужен прямо сейчас, а варить рис или следить за гречкой нет ни времени, ни желания, выручает кускус.
25.09.2026 Progorod58.Ru
1 кусочек в кастрюлю — и перловка как из русской печи: мягкая, рассыпчатая и ароматная, а не столовская каша
фото редакции
Перловка часто получается липкой только потому, что её варят наспех.
24.09.2026 Progorod58.Ru
Эти витаминные кружочки делаю осенью партиями: зимой по одной штучке на кружку — яркие, ароматные, для тёплого настроения
фото редакции
Осенью ягоды и цитрусы можно превратить в маленькие разноцветные заготовки для зимних напитков.
24.09.2026 Progorod58.Ru
Осенью готовлю «Шубу» без слоёв и майонеза: скумбрия, свёкла и солёные огурчики — вкусно так, что за уши не оторвёшь
фото редакции
Осенью особенно хочется салатов со свежей свёклой, морковью и картофелем нового урожая.
24.09.2026 Progorod58.Ru
В Пензенской области значительно подорожал сахар
Фотография: pxhere.com
Индекс потребительских цен на товары и услуги в Пензенской области в августе 2026 года по отношению к декабрю 2025 года составил 104,3% (на продовольственные товары – 103,2%,
24.09.2026 Пенза-Обзор
Пластиковые бутылки режу на полоски, но донышки складываю отдельно — бесплатная находка для 7 домашних задач
фото Progorod58
Донышко от бутылки уже похоже на готовую маленькую ёмкость: плотное, устойчивое, воды не боится.
24.09.2026 Progorod58.Ru
Хлеб в магазине больше не покупаю — делаю турецкие лепешки «базлама»: получаются воздушными и вкусными
фото Progorod58
Горячую базламу со сковороды хочется есть сразу, пока она ещё мягкая и пахнет свежим тестом.
24.09.2026 Progorod58.Ru
В «Светофоре» нашли рыбу с необычным названием «сырок»: хозяйки запекают её с овощами — получается нежнее привычной белой рыбы
фото редакции
Пелядь, которую также называют сырком, нечасто появляется на привычном домашнем столе.
24.09.2026 Progorod58.Ru
Зелень осенью больше не покупаю: разрезаю пятилитровку, сею семена с Ozon — через 10 дней уже щипаю к супу
фото Progorod58
Пятилитровая бутылка легко превращается в мини-грядку на подоконнике.
24.09.2026 Progorod58.Ru
«Праздник урожая в Центральной усадьбе: осень во вкусе и красках!»
20 сентября в СДК населённого пункта Центральная усадьба совхоза Маяк расцвёл настоящий осенний карнавал — здесь прошла выставка-дегустация «Праздник урожая»!
24.09.2026 Иссинский район
Тру тыкву в овсянку: готовлю лепёшки по-новому — сочные, хрустящие, нежнее драников, без муки и дрожжей
фото Progorod58
Тыкву для этих лепёшек даже варить не нужно. Достаточно натереть её сырой, смешать с овсянкой и яйцом — получается густая масса, которая отлично держит форму на сковороде.
24.09.2026 Progorod58.Ru
Из багета вынимаю мякиш и набиваю начинкой: курица + сыр + яйцо — через 15 минут получаются горячие «лодочки», вкуснее хачапури
фото Progorod58
Багет можно не просто нарезать и намазать маслом, а превратить в горячую лодочку с сочной начинкой.
24.09.2026 Progorod58.Ru
В сентябре 2026 года штат Камешкирской участковой больницы Пензенской области пополнился сразу двумя медицинскими работниками.
Фотография: zspo.
Сегодня в Кузнецке, в рамках областного месячника по благоустройству и санитарной очистке территорий, проходит общегородской субботник.
Подведены итоги работы отряда содействия полиции «Тигр» за январь-сентябрь 2026 года.
В Пензенской области обновили воинские захоронения по федеральному проекту.
Фото: Пресс-служба Правительства Пензенской области.
Уважаемые работники и ветераны агропромышленного комплекса Пензенской области!
В Сердобском межрайонном следственном отделе следственного управления СК России по Пензенской области проводится проверка по факту смерти мужчины при пожаре.
Фотография: 58.мвд.рф
Сотрудники отдела полиции №1 УМВД России по городу Пензе инициировали уголовное дело по признакам преступления, квалифицируемого ч. 3 ст.
В Пензенской области завершился заочный этап областного конкурса «Сурская семья», в ходе которого участники представляли свои творческие визитки в формате фото и видео.